אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Efrat Ben Ari

33
צפיות

קרפצ'יו סלמון

המתכון של
קרפצ'יו סלמון

מנה שווה ואלגנטית בכלום עבודה

לקבלת הספר של Efrat Ben Ari במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 500 גרם נתח סלמון טרי
  • מיץ לימון
  • שמן זית
  • בצל סגול פרוס
  • שמיר קצוץ
  • חופן קטן צלפים
  • מעט מלח הימליה ורוד
אופן ההכנה
  • 1

    את הנתח יש לחתוך בסכין פילוט לפרוסות דקות עד כמה שאפשר.


  • 2

    לסדר על צלחת הגשה.


  • 3

    לתבל במיץ לימון ושמן זית.


  • 4

    לפזר בצל סגול פרוס לטבעות מפורקות.


  • 5

    לזרות שמיר קצוץ.


  • 6

    מעט צלפים מלמעלה.


  • 7

    מלח ופלפל לפי הטעם.


  • 8

    אופציה: טבעות פלפל אדום חריף.


1

את הנתח יש לחתוך בסכין פילוט לפרוסות דקות עד כמה שאפשר.


2

לסדר על צלחת הגשה.


3

לתבל במיץ לימון ושמן זית.


4

לפזר בצל סגול פרוס לטבעות מפורקות.


5

לזרות שמיר קצוץ.


6

מעט צלפים מלמעלה.


7

מלח ופלפל לפי הטעם.


8

אופציה: טבעות פלפל אדום חריף.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד