ספר המתכונים של לאה תפארת במטבח
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בשר אנטריקוט מספר 1 -ורד הצלע
-
-
אופן ההכנה
-
1
שיטת הכנה במנגל :פורסים בשר לסטייקים .
-
2
מטבלים בפלפל שחור גרוס או תערובת סטייקים ושמים במנגל עד שמוכן .
-
3
שיטת הכנה בתנור: לתבל בשר בתערובת סטייקים בלי לפרוס מראש וללא רוטב.
-
4
להכניס לתנור 180 מעלות בלי מכסה כשעה או יותר תלוי בגודל הבשר .
-
5
אם הבשר לשבת עדיף פחות זמן בתנור כי זה מתבשל על הפלטה .
1
שיטת הכנה במנגל :פורסים בשר לסטייקים .
2
מטבלים בפלפל שחור גרוס או תערובת סטייקים ושמים במנגל עד שמוכן .
3
שיטת הכנה בתנור: לתבל בשר בתערובת סטייקים בלי לפרוס מראש וללא רוטב.
4
להכניס לתנור 180 מעלות בלי מכסה כשעה או יותר תלוי בגודל הבשר .
5
אם הבשר לשבת עדיף פחות זמן בתנור כי זה מתבשל על הפלטה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
