ספר המתכונים של נטלי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קילו קמח,2 כפות שמרים יבשים,2כפיות סוכר חום,(אפשר סוכר רגיל למי שאין חום)כף מלח,3 כוסות מים,
אופן ההכנה
-
1
לערבב את כל החומרים היבשים ביחד על ההתחלה חוץ מהשמרים..לתת ערבוב עם כף ואז להכניס את השמרים 2 כוסות מים את השלישית בהדרגה תוך כדיי עירבוב הבצק,ללוש את הבצק כ10 דק בערך כש הבצק מקבל צורה יפה וקל לעבודה להניח להתפחה של 45 דק למרוח קצת שמן על התחתית ועל הבצק !לאחר 45 דק לשחק קצת עם הבצק 2-3 דק להכין עיגולים ולהניח על נייר אפיה לכסות לעוד 30 דק לאחר 30 דק לחמם מראש סיר חשמלי ולהניח את הפארנה עם הנייר אפיה כל צד לוקח בערך 2 דק אני מורחת קצת זמן זית בתחתית של הסיר .
1
לערבב את כל החומרים היבשים ביחד על ההתחלה חוץ מהשמרים..לתת ערבוב עם כף ואז להכניס את השמרים 2 כוסות מים את השלישית בהדרגה תוך כדיי עירבוב הבצק,ללוש את הבצק כ10 דק בערך כש הבצק מקבל צורה יפה וקל לעבודה להניח להתפחה של 45 דק למרוח קצת שמן על התחתית ועל הבצק !לאחר 45 דק לשחק קצת עם הבצק 2-3 דק להכין עיגולים ולהניח על נייר אפיה לכסות לעוד 30 דק לאחר 30 דק לחמם מראש סיר חשמלי ולהניח את הפארנה עם הנייר אפיה כל צד לוקח בערך 2 דק אני מורחת קצת זמן זית בתחתית של הסיר .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
