ספר המתכונים של אורנה חדד
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קמח לבן - 2 כוסות - סה"כ (310 גרם)
-
חמאה - אריזת נייר (200 גרם), חמאה קרה.
-
אבקת סוכר - 132 גרם, 100 גרם + 2 כפות לקישוט.
-
אגוזי מלך טחונים - כוס (125 גרם)
-
שקדים טבעיים טחונים - 1/2 כוס-טחון - סה"כ (55 גרם), שקדים מולבנים טחונים.
-
-
אופן ההכנה
-
1
יש להכניס לתוך קערת ערבול את כל המצרכים מלבד הקמח וכ- 2 כפות אבקת הסוכר לקישוט..
-
2
לאחר ערבול של כ- 3-5 דקות, להוסיף את הקמח וללוש עד קבלת בצק. ניתן ללוש בעזרת הידיים.. להכניס את הבצק למקרר למשך שעה לפחות..
-
3
לקרוץ עיגולים כגודל של כדור פינג פונג, לגלגל לגליל וליצור צורת סהרון..
-
4
להניח על תבנית עם נייר אפייה ולאפות בחום בינוני למשך כ- 15-20 דקות עד הזהבה קלה..
-
5
להניח לצינון - לא לגעת בהן. לאחר כמה דקות לטבול כל עוגיה באבקת סוכר (כ- 2 כפות - לפי הטעם) ו... להתענג חיוך.
-
6
.
1
יש להכניס לתוך קערת ערבול את כל המצרכים מלבד הקמח וכ- 2 כפות אבקת הסוכר לקישוט..
2
לאחר ערבול של כ- 3-5 דקות, להוסיף את הקמח וללוש עד קבלת בצק. ניתן ללוש בעזרת הידיים.. להכניס את הבצק למקרר למשך שעה לפחות..
3
לקרוץ עיגולים כגודל של כדור פינג פונג, לגלגל לגליל וליצור צורת סהרון..
4
להניח על תבנית עם נייר אפייה ולאפות בחום בינוני למשך כ- 15-20 דקות עד הזהבה קלה..
5
להניח לצינון - לא לגעת בהן. לאחר כמה דקות לטבול כל עוגיה באבקת סוכר (כ- 2 כפות - לפי הטעם) ו... להתענג חיוך.
6
.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
