אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה חדד

32
צפיות

סהרוני אגוזים

המתכון של

לקבלת הספר של אורנה חדד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קמח לבן - 2 כוסות - סה"כ (310 גרם)
  • חמאה - אריזת נייר (200 גרם), חמאה קרה.
  • אבקת סוכר - 132 גרם, 100 גרם + 2 כפות לקישוט.
  • אגוזי מלך טחונים - כוס (125 גרם)
  • שקדים טבעיים טחונים - 1/2 כוס-טחון - סה"כ (55 גרם), שקדים מולבנים טחונים.
  • מלח - קורט
  • ביצה - Medium
אופן ההכנה
  • 1

    יש להכניס לתוך קערת ערבול את כל המצרכים מלבד הקמח וכ- 2 כפות אבקת הסוכר לקישוט..


  • 2

    לאחר ערבול של כ- 3-5 דקות, להוסיף את הקמח וללוש עד קבלת בצק. ניתן ללוש בעזרת הידיים.. להכניס את הבצק למקרר למשך שעה לפחות..


  • 3

    לקרוץ עיגולים כגודל של כדור פינג פונג, לגלגל לגליל וליצור צורת סהרון..


  • 4

    להניח על תבנית עם נייר אפייה ולאפות בחום בינוני למשך כ- 15-20 דקות עד הזהבה קלה..


  • 5

    להניח לצינון - לא לגעת בהן. לאחר כמה דקות לטבול כל עוגיה באבקת סוכר (כ- 2 כפות - לפי הטעם) ו... להתענג חיוך.


  • 6

    .


1

יש להכניס לתוך קערת ערבול את כל המצרכים מלבד הקמח וכ- 2 כפות אבקת הסוכר לקישוט..


2

לאחר ערבול של כ- 3-5 דקות, להוסיף את הקמח וללוש עד קבלת בצק. ניתן ללוש בעזרת הידיים.. להכניס את הבצק למקרר למשך שעה לפחות..


3

לקרוץ עיגולים כגודל של כדור פינג פונג, לגלגל לגליל וליצור צורת סהרון..


4

להניח על תבנית עם נייר אפייה ולאפות בחום בינוני למשך כ- 15-20 דקות עד הזהבה קלה..


5

להניח לצינון - לא לגעת בהן. לאחר כמה דקות לטבול כל עוגיה באבקת סוכר (כ- 2 כפות - לפי הטעם) ו... להתענג חיוך.


6

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד