ספר המתכונים של אמונה בוארון
- קטגוריהדגים
- מספר מנות5 מנות
- זמן הכנה40 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: דגים
- זמן הכנה: 40 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 5 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
דג סלמון ברוטב בוטנים
המצרכים הדרושים
1 קילו דג סלמון, 1/2 כפית מלח גס, 1/2 כפית פלפל שחור גרוס,
לרוטב מחצי לימון,2 כפות ממרח בוטנים,2 כפות בוטנים קצוצים וקלויים,
1 כפית דבש,1 כפית שום כתוש,1 כף שמן,1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל,
אופן ההכנה
לחתוך את הדג לקוביות גדולות לפזר את המלח הפלפל על הדג לחכות 10
דקות לספיגת הטעמים, להניח ע נייר אפיה בתוך תבנית לאפות 15 דקות
עם חום של 190, בינתיים, לערבב את כל מצרכי הרוטב להוציא את הדג
לשפוך את הרוטב מעל להכניס שוב לתנור עוד 5 דקות, אפשר לקשט
בפטרוזיליה קצוצה ורוטב צ'לי,
.
1
דג סלמון ברוטב בוטנים
המצרכים הדרושים
1 קילו דג סלמון, 1/2 כפית מלח גס, 1/2 כפית פלפל שחור גרוס,
לרוטב מחצי לימון,2 כפות ממרח בוטנים,2 כפות בוטנים קצוצים וקלויים,
1 כפית דבש,1 כפית שום כתוש,1 כף שמן,1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל,
אופן ההכנה
לחתוך את הדג לקוביות גדולות לפזר את המלח הפלפל על הדג לחכות 10
דקות לספיגת הטעמים, להניח ע נייר אפיה בתוך תבנית לאפות 15 דקות
עם חום של 190, בינתיים, לערבב את כל מצרכי הרוטב להוציא את הדג
לשפוך את הרוטב מעל להכניס שוב לתנור עוד 5 דקות, אפשר לקשט
בפטרוזיליה קצוצה ורוטב צ'לי,
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
