אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

360
צפיות

פריקסה עם קצח

המתכון של
פריקסה עם קצח

שמעתם על פריקסה עם קצח??? אם לא זה הזמןןןן להפשיל שרוולים

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 3 עד 3 וחצי כוסות מים
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • כף מלח
  • 2 כפות קצח
  • 25 גר' מרגינה מומסת
  • 2 כפות ערק
  • סלט ירקות
  • טונה
  • ביצים
  • חציל מטוגן
  • תפוחי אדמה מבושלת
  • ביצים שלוקות
  • לימון כבוש
אופן ההכנה
  • 1

    פריקסה_קצח_מתכון.


  • 2

    לעבד בצק מקילו קמח מנופה, 25 גר' מרגרינה מומסת(בלו-בנד), 2 כפות סוכר, 2 כפות שמרים, 2 כפות קצח, 2 כפות ערק/וודקה ולא זה לא משכר!!! 3-3.5 כוסות מים חמימים ורק בסוף נוסיף כף מלח גס. נעבד הכל לבצק מעט דביק ורך מאוד מה שנקרא אצלי במטבח "בצק חפיף"😉🌸סיון מלול🌸.


  • 3

    נתפיח שעה...לאחר מכן נחתוך נייר אפייה למלבנים ניקח חתיכה בגודל של כף יד נמתח לצורה של אליפסה ונניח על המלבנים שחתכנו. נתפיח עוד חצי שעה! כעת נחמם ליטר שמן עדיף בסיר עמוק. נזרוק חתיכה של גזר לשמן לשמירה על שמן נקי ונתחיל לטגן את הפריקסה הצד התחתון עם הנייר אפייה ולאחר שהפכנו לצד השני נוציא את הנייר מהשמן. מלאו בכל מה שאתם אוהבים: סלט ירקות, ביצים, טונה, חציל מטוגן, קוביות תפוחי אדמה מבושלת, לימון כבוש וכו'...בהצלחה😘😘😘😘.


1

פריקסה_קצח_מתכון.


2

לעבד בצק מקילו קמח מנופה, 25 גר' מרגרינה מומסת(בלו-בנד), 2 כפות סוכר, 2 כפות שמרים, 2 כפות קצח, 2 כפות ערק/וודקה ולא זה לא משכר!!! 3-3.5 כוסות מים חמימים ורק בסוף נוסיף כף מלח גס. נעבד הכל לבצק מעט דביק ורך מאוד מה שנקרא אצלי במטבח "בצק חפיף"😉🌸סיון מלול🌸.


3

נתפיח שעה...לאחר מכן נחתוך נייר אפייה למלבנים ניקח חתיכה בגודל של כף יד נמתח לצורה של אליפסה ונניח על המלבנים שחתכנו. נתפיח עוד חצי שעה! כעת נחמם ליטר שמן עדיף בסיר עמוק. נזרוק חתיכה של גזר לשמן לשמירה על שמן נקי ונתחיל לטגן את הפריקסה הצד התחתון עם הנייר אפייה ולאחר שהפכנו לצד השני נוציא את הנייר מהשמן. מלאו בכל מה שאתם אוהבים: סלט ירקות, ביצים, טונה, חציל מטוגן, קוביות תפוחי אדמה מבושלת, לימון כבוש וכו'...בהצלחה😘😘😘😘.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד