אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני דגים

678
צפיות

קציצות דגים ברוטב

המתכון של
קציצות דגים ברוטב

קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות.
  • קילו דג מלרוזה
  • קילו נסיכת הנילוס או כל דג
  • בלי עור
  • צרור פטרוזליה
  • צרור כוסברה
  • 8 שיני שום.
  • 2 תפוחי אדמה לא מבושלים
  • 2 בצלים.
  • 5 פרוסות לחם מושרות במים
  • או פירורי לחם
  • מלח
  • פלפל שחור
  • אבקת מרק עוף פרווה
  • כמון.
  • 3 ביצים.
  • לטחון את הירק ולסחוט ולהוסיף לדג הטחון.
  • לערבב טוב ולשים שעה במקרר
  • לרוטב.
  • 4 שיני שום קצוצות
  • פלפל אדום חתוך לרצועות
  • פלפל ירוק חריף קצוץ.
  • 5 עגבניות קצוצות
  • רסק עגבניות קטן
  • כוסברה.
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כמון
  • מים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים שמן בסיר רחב.


  • 2

    ולהוסיף את כל הירקות והרסק.


  • 3

    להוסיף תבלינים ומים ולבשל .


  • 4

    20 דקות ומידי פעם לערבב.


  • 5

    להוסיף את קציצות הדגים .


  • 6

    ולנער מידי פעם(לא לערבב)..


  • 7

    להוסיף כוסברה קצוצה..


  • 8

    לערבב חצי כף פפריקה אדומה אפשרי גם קצת חריפה ברבע כוס שמן..


  • 9

    לשפוך על הקציצות ולבשל 20 דקות...


1

לשים שמן בסיר רחב.


2

ולהוסיף את כל הירקות והרסק.


3

להוסיף תבלינים ומים ולבשל .


4

20 דקות ומידי פעם לערבב.


5

להוסיף את קציצות הדגים .


6

ולנער מידי פעם(לא לערבב)..


7

להוסיף כוסברה קצוצה..


8

לערבב חצי כף פפריקה אדומה אפשרי גם קצת חריפה ברבע כוס שמן..


9

לשפוך על הקציצות ולבשל 20 דקות...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים