שווארמה דג

לטגן בצל פרוס לרצועות עד להשחמה .

להוסיף כף שום קטוש.

בקערה לערבב עם מעט שמן זית ותבלין שווארמה מלח ופילפל .

להוסיף לבצל ולטגן במחבת פסים או בסיר שטוח עם תחתית כבדה עד שהדג משנה את הצבע שלו .