שטרודל

לחתוך את התפוחים לפלחים או איך שמתחשק..

במחבת להמיס חמאה ,להוסיף תפוחים ולתת לזה כמה דק. להוסיף סוכר וקינמון ולערבב ולחכות עד שתפוחי העץ מתרככים..

להוסיף טיפה מהתמציות ולסגור את האש..

למרוח באמצע הבצק את הריבה( אני השתמשתי בריבת תפוחים וקינמון מדהימה) על זה לסדר יפה את התפוחים וטיפה רוטב, לא יותר מדי ולסגור את הבצק איך שרוצים..

להבריש בביצה ולתנור לחצי שעה על חום 160 בערך. .

**אבקת סוכר וגלידת וניל יתקבלו בברכה.