הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמהמטבח הבולגרי. בפסח למחרת הסדר אני מטגנת בורמוליקוס עם ביצים קשות וסלט טעים ליד - לא צריך יותר - הכי טעים.
להרטיב 8 מצות בקערה עם מים עד שמתרכך (בערך 15 דקות)..
לסנן במסננת ולסחוט בידיים להוצאת כל הנוזלים..
לשים בקערה להוסיף 5 ביצים,מלח ופלפל שחור לערבב ועם כף לטגן במחבת עד שמזהיב משני הצדדים. אם רוצים אותם מתוקים לא לתבל, אחרי הטיגון שמים מעל סוכר לפי הטעם. בתאבון (:.