לחמניות שום וגבינות

שמים בקערת מיקסר עם וו לישה את כל המצרכים היבשים,מערבבים במהירות נמוכה ומוסיפים את השמן ואת החלב בהדרגה עד שהכל מתאסף לגוש אחד..

ממשיכים ללוש במהירות בנונית עוד 6 דקות עד לקבלת בצק חלק ונעים..

מעבירים לקערה ומתפיחים עד להכפלת הנפח..

מחלקים את הבצק ל-2 ומרדדים לעלה..

מערבבים היטב את כל מרכיבי רוטב השום ומורחים על הבצק שרידדנו, מפזרים מעל גבינת פרמזן וגבינה צהובה, אפשר גם גבינת מוצרלה מגורדת , חותכים למשולשים כמו פיצה ומגלגלים כמו קרוואסון..

מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה ומורחים שוב מעל כל לחמניה רוטב שום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות טורבו ואופים עד להזהבה יפה..

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.