עוגת שוקולד שלא תוותרו עליה

תקציר המתכון: עוגת השוקולד שלי ששברה את הרשת😊

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 5 ביצים
• כוס וחצי קמח תופח
• (כוס זכוכית עם הידית)
• 3 כפות גדושות קקאו
• כוס אחת (חד"פ קר) מיץ תפוזים
• 3/4 כוס( חד"פ קר) סוכר
• 3/4 כוס שמן (חד"פ קר)
• לציפוי העוגה- גאנש
• 1 שמנת מתוקה/או צמחית פרווה למי שמעדיף
• 2- 1.5 חפיסות שוקולד מריר
• לחמם את השמנת בפולסים במיקרו ועם הרתיחה לשבור את השוקולד
• להמתין דקה ולערבב היטב

אופן הכנה

1. לנפות קמח וגם קקאו.

2. לאפות אותה בדיוק בגודל התבנית חד פעמי המלבנית שרשמתי 22*30!.לא התבנית העמוקה.

3. להקציף ביצים שלמות ללא הפרדה.. עם כוס סוכר (אפשרי גם להפריד ביצים) להוסיף את הסוכר בהדרגה. לאחר שהקצף גבוה ויציב! להנמיך מהירות.

4. להוסיף את מהמיץ והשמן.

5. ולהוסיף קמח וקקאו.. וכשהתערובת אחידה לשמן תבנית וליצוק לתוכה. לחמם תנור 170-180 מע לאפות כ 25 -30 ולבדוק עם קיסם. תהנו הילה😙🌰

6. עם הוצאת העוגה לחורר מעט חורים מעל (עם קיסם)

7. למזוג מעל את הגנש

8. לציפוי. 😙🌰הכנתי משמנת מתוקה/צמחית ושוקולד מריר

9. (תבנית מלבנית 30*22!!

10. מתאימה גם לעגולה 22-24)

11. ניתן לקשט מעל הגנאש שוקולד לבן מומס.סוכריות ציבעוניות.

12. וכיד הדימיון.