ספר מתכוני עוגיות
- קטגוריהעוגיות
- מספר מנות30 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: עוגיות
- זמן הכנה: 30 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 30 מנות
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
בקערה שמים את הקמח המנופה, שמרים ומיץ לימון מערבבים מוסיפים בהדרגה את המים עד לקבלת בלילה סמיכה.
מתפיחים בפעמיים כל פעם עד להגדלת הנפח.
ממלאים בקבוק זילוף ומזלפים בתוך השמן החם בצורת ספירלה. כשהזנגולה מזהיבה מוציאים משמן בכף מחוררת.
להרתיח את חומרי הסירופ עד לקבלת סירופ צמיג.
טובלים את הזנגולה בתוך הסירופ..
1
בקערה שמים את הקמח המנופה, שמרים ומיץ לימון מערבבים מוסיפים בהדרגה את המים עד לקבלת בלילה סמיכה.
מתפיחים בפעמיים כל פעם עד להגדלת הנפח.
ממלאים בקבוק זילוף ומזלפים בתוך השמן החם בצורת ספירלה. כשהזנגולה מזהיבה מוציאים משמן בכף מחוררת.
להרתיח את חומרי הסירופ עד לקבלת סירופ צמיג.
טובלים את הזנגולה בתוך הסירופ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
