אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוגיות

632
צפיות

אלפחורס מושלם (60 עוגיות)

המתכון של
אלפחורס מושלם (60 עוגיות)

אלפחורס קלות להכנה ונימוחות !!

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גרם חמאה או מרגרינה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 500 גרם קורנפלור
  • 1 כוס קמח
  • ריבת חלב
  • קוקוס
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים תנור ל175 מעלות.


  • 1

    מקציפים במיקסר את הסוכר והחמאה עד שהתערובת תפוחה ואוורירית . מוסיפים את הביצים אחת אחת ומקציפים היטב. מוסיפים סוכר וניל ואבקת אפיה ומקציפים עד לאחידות התערובת.


  • 2

    מוסיפים בהדרגתיות את הקורנפלור עד שמתקבל בצק דביק . לאחר מכן בהדרגתיות מוסיפים את הקמח . .


  • 3

    אוספים את הבצק לכדור מניחים על משטח מקומח ( אני מעדיפה בין שתי נירות אפיה ממש נוח) יוצרים עיגולים בעזרת כוס/ כל כלי שבא לכם ומסדרים בנייר אפיה.


  • 4

    אופים במשך 10-12 דק׳ עד לטיפה הזהבה לאחר מכן מוציאים מהתנור והופכים אותן שיתקררו טיפה.


  • 5

    בין כל זוג עוגיות נמלא בנדיבות ריבת חלב ונגנגל את העוגיה בקוקוס.


  • 6

    בתאבון ❤️.


0

מחממים תנור ל175 מעלות.


1

מקציפים במיקסר את הסוכר והחמאה עד שהתערובת תפוחה ואוורירית . מוסיפים את הביצים אחת אחת ומקציפים היטב. מוסיפים סוכר וניל ואבקת אפיה ומקציפים עד לאחידות התערובת.


2

מוסיפים בהדרגתיות את הקורנפלור עד שמתקבל בצק דביק . לאחר מכן בהדרגתיות מוסיפים את הקמח . .


3

אוספים את הבצק לכדור מניחים על משטח מקומח ( אני מעדיפה בין שתי נירות אפיה ממש נוח) יוצרים עיגולים בעזרת כוס/ כל כלי שבא לכם ומסדרים בנייר אפיה.


4

אופים במשך 10-12 דק׳ עד לטיפה הזהבה לאחר מכן מוציאים מהתנור והופכים אותן שיתקררו טיפה.


5

בין כל זוג עוגיות נמלא בנדיבות ריבת חלב ונגנגל את העוגיה בקוקוס.


6

בתאבון ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים