עוגיות מושלגות שחיתות שוקולד

להמיס במיקרו בפולסים של 30 שניות את השוקולד, החמאה והסוכר אינוורטי או גלוקוז..

להקציף במיקסר ביצים וסוכר עד קבלת עיסה בהירה .

להוסיף לשוקולד המומס את הליקר..

להוסיף באיטיות את השוקולד למיקסר..

להחליף את בלון ההקצפה לוו גיטרה, להוסיף את הקמח, אבקת שקדים וקקאו ולערבב עד בצק אחיד מס' שניות..

להניח את הבצק על ניילון נצמד ולהקפיא שעה..

לחמם תנור ל- 170 מעלות..

לקרוץ עיגולים קטנים מהבצק, לשטח מעט, לטבול כל עיגול בסוכר ובאבקת סוכר ולהניח על תבנית עם נייר אפייה..

לאפות בדיוק 8 דק' ..

לתת להצטנן בחוץ לפחות 10 דק' עד שמתייצב..

שחיתות שוקולד ♥.