1) מכניסים למיקסר עם וו לישה את הקמח,שמרים , סוכר שמן ,מים ,ביצים ומערבבים עד לקבלת בצק רך ודביק וזה בסדר .
2
2)עם ידיים מקומחות מניחים את הבצק בקערה ומתפיחים לשעה עד שעה וחצי או עד שמכפיל את הנפח.
3
3)מחלקים את הבצק לשניים.
4
ומרדדים על משטח מקומח לבלבן של 25 ס"מ לא חייב להיות מדויק .
5
4) מורחים שכבה אחידה של ממרח ומקפלים ושוב מרדדים מעט חותכים למשולשים מגלגלים מהחלק הגדול לחלק הקטן,שמים על תבנית עם נייר אפייה, מכסים ומתפיחים שנית לעוד חצי שעה ⏱.
6
.
7
5) מברישעם ביצה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות .
8
כ 16 דקות עד 20 דק בלבד אני אפיתי רק 16 דקות אבל כל אחד עם התנור שלו.
9
הכנת הסירופ .
10
שמים על הגז את המים והסוכר ומבשלים עד לקבלת סירופ מעט דביק ומברישים על הרוגלך שיוצים מהתנור .
11
בהצלחה.
1
1) מכניסים למיקסר עם וו לישה את הקמח,שמרים , סוכר שמן ,מים ,ביצים ומערבבים עד לקבלת בצק רך ודביק וזה בסדר .
2
2)עם ידיים מקומחות מניחים את הבצק בקערה ומתפיחים לשעה עד שעה וחצי או עד שמכפיל את הנפח.
3
3)מחלקים את הבצק לשניים.
4
ומרדדים על משטח מקומח לבלבן של 25 ס"מ לא חייב להיות מדויק .
5
4) מורחים שכבה אחידה של ממרח ומקפלים ושוב מרדדים מעט חותכים למשולשים מגלגלים מהחלק הגדול לחלק הקטן,שמים על תבנית עם נייר אפייה, מכסים ומתפיחים שנית לעוד חצי שעה ⏱.
6
.
7
5) מברישעם ביצה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות .
8
כ 16 דקות עד 20 דק בלבד אני אפיתי רק 16 דקות אבל כל אחד עם התנור שלו.
9
הכנת הסירופ .
10
שמים על הגז את המים והסוכר ומבשלים עד לקבלת סירופ מעט דביק ומברישים על הרוגלך שיוצים מהתנור .
