רוגלך במילוי ממרח שוקולד אגוזים בטעם נוטלה

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• רוגלך🥐 פרווה במילוי ממרח שוקולד אגוזים פרווה בטעם נוטלה
• מצרכים הדרושים
• 500 גרם קמח
• 2 כפיות שמרים יבשים
• 100 מ"ל שמן= חצי כוס לשתיה חמה
• 180 מ"ל מים =קצת פחות מכוס לשתיה חמה
• 80 גרם סוכר=חצי כוס לשתיה חמה
• קורט מלח
• 2 ביצים🐣🐣
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 צנצנת ממרח שוקולד אגוזים פרווה
• 1 ביצה טרופה להברשה
• לסירופ
• 1 וחצי כוס מים
• 1 וחצי כוס סוכר
• אני הכפלתי כמויות

אופן הכנה

1. 1) מכניסים למיקסר עם וו לישה את הקמח,שמרים , סוכר שמן ,מים ,ביצים ומערבבים עד לקבלת בצק רך ודביק וזה בסדר

2. 2)עם ידיים מקומחות מניחים את הבצק בקערה ומתפיחים לשעה עד שעה וחצי או עד שמכפיל את הנפח

3. 3)מחלקים את הבצק לשניים

4. ומרדדים על משטח מקומח לבלבן של 25 ס"מ לא חייב להיות מדויק

5. 4) מורחים שכבה אחידה של ממרח ומקפלים ושוב מרדדים מעט חותכים למשולשים מגלגלים מהחלק הגדול לחלק הקטן,שמים על תבנית עם נייר אפייה, מכסים ומתפיחים שנית לעוד חצי שעה ⏱

7. 5) מברישעם ביצה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות

8. כ 16 דקות עד 20 דק בלבד אני אפיתי רק 16 דקות אבל כל אחד עם התנור שלו

9. הכנת הסירופ

10. שמים על הגז את המים והסוכר ומבשלים עד לקבלת סירופ מעט דביק ומברישים על הרוגלך שיוצים מהתנור

11. בהצלחה