ספר מתכוני עוגיות
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
3 חבילות - חמאה\מחמאה\מרגרינה
-
-
-
-
אגוזי מלך קצוצים (לא חייב)
-
אופן ההכנה
-
1
שמים את כל המרכיבים ביחד הקערה ומערבבים לבצק אחיד ורך מאוד.
-
2
נותנים לבצק לנוח כחצי שעה בערך.
-
3
לאחר מנוחה מחלקים את הבצק ל8 חלקים שווים.
-
4
עם מעט קמח פותחים כל חלק לעלה דק אך לא דק מידיי.
-
5
מורחים ממרח תמרים מפזרים אגוזי מלך קצוצים .
-
6
מגלגלים לרולדה אופים בתנור בחום של 180 מעלות 20 דקות בערך עד לקבלת צבע שחום עדין לא יותר מיזה אחרת יהיו קשות.
-
7
מיד עם ההוצאה מהתנור כל עוד זה חם פורסים לפרוסות ומפזרים אבקת סוכר ונותנים להתקרר.
-
8
אורזים הכלי סגור נישמר טרי אפילו שבועיים אפשר לשמור גם במקרר.
1
שמים את כל המרכיבים ביחד הקערה ומערבבים לבצק אחיד ורך מאוד.
2
נותנים לבצק לנוח כחצי שעה בערך.
3
לאחר מנוחה מחלקים את הבצק ל8 חלקים שווים.
4
עם מעט קמח פותחים כל חלק לעלה דק אך לא דק מידיי.
5
מורחים ממרח תמרים מפזרים אגוזי מלך קצוצים .
6
מגלגלים לרולדה אופים בתנור בחום של 180 מעלות 20 דקות בערך עד לקבלת צבע שחום עדין לא יותר מיזה אחרת יהיו קשות.
7
מיד עם ההוצאה מהתנור כל עוד זה חם פורסים לפרוסות ומפזרים אבקת סוכר ונותנים להתקרר.
8
אורזים הכלי סגור נישמר טרי אפילו שבועיים אפשר לשמור גם במקרר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
