עוגת שוקולד"מקולקלת"

לחמם תנור ל170 ..

מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבון עם חצי כוס סוכר, מקציפים את החלמון עם חצי כוס סוכר עד שנהיה בהיר..

ממיסים את החמאה, החלב והשוקולד..

להוסיף לסירוגין לחלמונים את השוקולד המומס עם הקמח ואבקת האפייה..

כאשר זה אחיד, לקחת מעט מהקצף של החלבונים ולהוסיף לחלמונים ולקפל, לערבב בתנועת קיפול , להוסיף את כל שאר הקצף בשלבים עד שהכל מקופל ואחיד..

להכניס לתנור ל45 דק..

בינתים ממיסים את כל החומרים לציפוי חוץ מהקליק..

כשאר העוגה מכנה מוציאים מהתנור מחכים עשר דקות , שופכים מעליה את כל הציפוי ומפזרים את הקליק..

בתאבון! :).