עוגת שוקולית רכה רכה

להקציף את הביצים שלמות עד לקצף תפוח בערך 5 דקות בהדרגה להוסיף את הסוכר ואז להנמיך אץ מהירות המיקסר ולהוסיף את שאר החומרים לשמן תבנית 26 ולשפוך את התערובת לחמם תנור 180 דקות 10 דקות מראש ולאפות 40 דקות. מיד שהעוגה יוצאת לשפוך עליה את החלב חם והכף נס קפה( לערבב ביחד טוב ולשפוך על העוגה) לתת לה להתקרר. לאחר מכאן את הציפוי לקחת סיר לשים על הגז לערבב עד שיסמיך ולשפוך על העוגה..