אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

5,987
צפיות

עוגת בצק עם שכבות שוקולד

המתכון של
עוגת בצק עם שכבות שוקולד

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 4 חלמונים
  • 2 כפות סוכר
  • 40 גרם שמרים
  • 4 כוסות קמח
  • 6 כפות מים
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 400 מרגרינה או חמאה
  • למילוי
  • 4 חלבונים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כף נס קפה
  • 4 כפות קקאו
אופן ההכנה
  • 1

    להכין בצק חלק (ללוש או במיקסר).


  • 2

    להקציף את החלבונים לקצף יציב.


  • 3

    להוסיף בהדרגה את הסוכר, הנס קפה והקקאו.


  • 4

    לחלק את הבצק ל-4 ולרדד לשכבה בינונית.


  • 5

    למרוח את המילוי בין שכבות הבצק (בצק - מילוי - בצק - מילוי וכך הלאה).


  • 6

    לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה.


1

להכין בצק חלק (ללוש או במיקסר).


2

להקציף את החלבונים לקצף יציב.


3

להוסיף בהדרגה את הסוכר, הנס קפה והקקאו.


4

לחלק את הבצק ל-4 ולרדד לשכבה בינונית.


5

למרוח את המילוי בין שכבות הבצק (בצק - מילוי - בצק - מילוי וכך הלאה).


6

לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים