מילפיי מושלם

חותכים חצי מהבצק ואופים. מכל עלה יצאו לנו כמה שכבות (לא לדאוג).

חותכים את העלה ומקבלים שתי שכבות.

אופים את העלה השני.

מקציפים את השמנת ומוסיפים את הפטיסייר והחלב. מגיעים למרקם הרצוי ועוצרים.

מרכיבים את המילפיי: על כל עלה בצק עלים מניחים בנדיבות מהקרם והשכבה העליונה היא עלה בצק. מעל ניתן לפזר אבקת סוכר או גנאש שוקולד חלב.

מצלמים! טורפים!.

בתיאבון, אולה 😇.