רולדת שמרים

לערבל את כל חומרי הבצק לכדור חלק ולהכניס למקרר ל4 שעות (חשובה המנוחה אני מדגישה).

לקחת סיר קטן את חומרי המילוי ולערבב שטיפה יסמיך. ולקרר בצד..

לקוקוס...לקחת סיר לשים חלב וסוכר לערבב עד לרתיחה ואז להנמיך את הגז ולהוסיף חמאהלערבב להוריד מהגז ולהוסיף את הקוקוס לערבב טוב טוב ואז לאחר המנוחה לחלק ל2 כדורים לפתוח כל כדור למלבן רחב לשים באמצע פס קוקוס לשטח מעט מעל לשים את הערובת הקקאו ולסדר קוביות שוקולד בתפזורת מהצדדים( אם בא לכם) לחתוך מהצדדים לפסים ולהתחיל לקלוע עד לצורת צמה..

למרוח ביצה על העוגות ..לחמם תנור מראש 180 מעלות עד שיזהיבו לשים לב.ושיתקררו לבזוק אבקת סוכר..

בהצלחה(:.