עוגת שוקולד אירית

לערבל במקסר את סוכר והחמאה הרכה כמה דקות..

להוסיף את הביצים ולערבל..

להוסיף את הבירה..

(לשפוך אותה לכוס קודם ולחכות שהקצף ירד).

לערבב את כל היבשים ולהוסיף לקערה ולערבב עד איחוד חומרים..

לשים בתבנית מרופדת בנייר אפייה..

לאפות על 160 מעלות(לחמם לפני את התנור). 60-70 דקות. לבדוק עם קיסם שמוכן...

ליצוק מעל גנש שוקולד ולקשט עם אגוזי לוז..