הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עם מוט בלנדר לטחון את הפתי בר, להמיס את החמאה ולהוסיף, להדק בתבנית עגולה, להכניס למקפיא עד השלב הבא..
להמיס 1 ג'לטין עם רבע כוס מים רותחים ולצנן, להמיס את השוקולד ולהוסיף את הג'לטין, לערבב טוב לתערובת חלקה. בקערה נוספת לערבב את הגבינה עם רבע כוס סוכר, להוסיף לתערובת השוקולד, להקציף שמנת מתוקה ולקפל לתערובת הגבינה, יוצקים על הפתי בר ומקפיאים שעתיים...
להכנת המוס – עם מוט בלנדר לטחון את התותים, בסיר על להבה נמוכה לחמם את התותים, להמיס שקית ג'לטין עם רבע כוס מים רותחים, לצנן מעט ולהוסיף לתותים (לא להרתיח) לצנן ולשפוך על העוגה הקפואה, לקשט עם תותים, סוכריות, בקיצור מה שיש במזווה.. להקפיא את העוגה!!! להוציא רבע שעה לפני ההגשה....
*** מומלץ להשתמש בשקף, לקבלת עוגה סימטרית ויפה!!! בכיף ובאהבה!!! .
