ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
טארט שקדים עם קרם שקדים כמו בצרפת
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
100 גרם שקדים מולבנים לפיזור
-
אופן ההכנה
-
1
1)שמים בקערת את החמאה, ביצה ומערבבים עם כף עד לאיחוד .
-
2
2) מוסיפים את כל היבשים וזה אומר .
-
3
קמח רגיל וקמח תפו"א .
-
4
ואבקת סוכר ולשים עם הידיים עד לקבלת בצק חלק, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה .
-
5
אופן ההכנת קרם שקדים.
-
6
3) שמים בקערת המיקסר את החמאה עם הסוכר ומקציפים עד לאיחוד .
-
7
4)מכניסים את הביצים אחד אחד ולאחר מכן את אבקת שקדים ושוב מערבבים עד לקבלת מרקם חלק ואחיד .
-
8
5) מוציאים את הבצק .
-
9
מקמחים את הבצק על נייר אפייה לעיגול בעובי של 2ס"מ ומניחים על תבנית יורדת בקוטר 24 ס"מ .
-
10
6) יוצקים את הקרם שקדים על הקלית ומפזרים שקדים מולבנים ואופים בתנור שחומם מראש .
-
11
ל 180 מעלות .
-
12
כ 35דק דק⏱.
-
13
מחממים קצת ריבת משמש ומורחים על העוגה בעדינות .
-
14
בהצלחה.
1
1)שמים בקערת את החמאה, ביצה ומערבבים עם כף עד לאיחוד .
2
2) מוסיפים את כל היבשים וזה אומר .
3
קמח רגיל וקמח תפו"א .
4
ואבקת סוכר ולשים עם הידיים עד לקבלת בצק חלק, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה .
5
אופן ההכנת קרם שקדים.
6
3) שמים בקערת המיקסר את החמאה עם הסוכר ומקציפים עד לאיחוד .
7
4)מכניסים את הביצים אחד אחד ולאחר מכן את אבקת שקדים ושוב מערבבים עד לקבלת מרקם חלק ואחיד .
8
5) מוציאים את הבצק .
9
מקמחים את הבצק על נייר אפייה לעיגול בעובי של 2ס"מ ומניחים על תבנית יורדת בקוטר 24 ס"מ .
10
6) יוצקים את הקרם שקדים על הקלית ומפזרים שקדים מולבנים ואופים בתנור שחומם מראש .
11
ל 180 מעלות .
12
כ 35דק דק⏱.
13
מחממים קצת ריבת משמש ומורחים על העוגה בעדינות .
14
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
