פשוט לערבב הכל!!! עוגת גבינה בחושה מושלמת עם תוספת ברגע של סבתא לאה

מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות (לא טורבו)..

בקערה גדולה מערבבים יחד בעזרת מקצפה ידנית את הביצים, קורט מלח, סוכר, סוכר וניל, שמן עד לקבלת תערובת תפוחה חלקה בהירה, 2-3 דקות..

מוסיפים את הגבינה או שמנת חמוצה וממשיכים לטרוף עד לקבלת תערובת אחידה..

מוסיפים את הקמח, אבקת אפייה, אינסטנט פודינג וניל, קוקוס וממשיכים לטרוף לתערובת אחידה רק עד לאיחוד מרכיבי העוגה..

כאמור משמנים תבנית אפייה, יוצקים מחצית או יותר מתערובת העוגה, מפזרים יפה מעל את התות שדה או אוכמניות ומעל יוצקים את תערובת העוגה שנותרה..

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ואופים 35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש..

מקררים היטב, מפזרים בנדיבות אבקת סוכר ומגישים..

זהו חברות וחברים תיהנו, ממליצה בחום להגיש את העוגה בטמפרטורת החדר. .

בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה..