הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת שוקולד פרווה מושחתת, מפנקת, עסיסית בטירוף, כל אחד יכול.
מחממים תנור אפייה ל-175 מעלות.
הכנת העוגה .. .
שמים בקערה גדולה את כל מרכיבי העוגה וטורפים בעזרת מטרפה ידנית עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים את תערובת העוגה לתבנית/תבניות, דופקים 2 דפיקות קטנות על השיש, מכניסים למרכז התנור ואופים 25-30 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים, מוציאים את העוגה מהתנור ומקררים מעט.
שימו לב!!! כאן כל הקסם של העוגה, בעצם הכל תלוי באפייה וזה מה שהופך אותה למושלמת, כך שנטיפי השוקולד שוקעים מטה ונמסים .
הכנת גנאש שוקולד.. .
ממיסים את השוקולד המריר יחד עם השמנת המתוקה על הכיריים או במיקרוגל, עושים חורים על פני העוגה בעזרת מזלג או קיסם או קשית, יוצקים מעל העוגה את קרם השוקולד בשכבה אחידה (הטו ימינה ושמאלה בזהירות עד שכל הקרם שוקולד מכסה את כל העוגה), ממתינים 15 דקות עד שהציפוי מתייצב ואז אפשר לקשט את העוגה במה שאוהבים .
זהו חברות וחברים תיהנו רוצו להכין.
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .
