ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לבצק הפריך.
-
2
לוקחים את הסוכר והחמאה ומערבבים היטב.
-
3
אחרי ההטמעה של החמאה עם הסוכר מוסיפים את הביצה.
-
4
הוספת הטעמים שאנו רוצים.
-
5
הוספת הקמח וערבוב עדין.
-
6
נילון נצמד והכנסה למקרר.
-
7
מקמחים את המשטח אם הבצק נקרע לעבד שוב.
-
8
שמים את הבצק בתבנית .
-
9
נילון נצמד המתאים לתנור ממלאים בקטניות ושמים בתנור .
-
10
180 מעלות בין 15-20 דקות.
-
11
לקרם הלימון .
-
12
ממיסים את החמאה.
-
13
שמים 6 חלמונים עם הלימון ושמים סוכר בהדרגה שלא יהיה מתוק מדי.
-
14
שמים על אש גבוהה ומערבבים כל הזמן עד שמגיע לרמת קרם.
-
15
מורידים מהאש ומוסיפים את החמאה המומסת ולהטמיע.
-
16
הוספה לפאי והכנסה למקרר.
1
לבצק הפריך.
2
לוקחים את הסוכר והחמאה ומערבבים היטב.
3
אחרי ההטמעה של החמאה עם הסוכר מוסיפים את הביצה.
4
הוספת הטעמים שאנו רוצים.
5
הוספת הקמח וערבוב עדין.
6
נילון נצמד והכנסה למקרר.
7
מקמחים את המשטח אם הבצק נקרע לעבד שוב.
8
שמים את הבצק בתבנית .
9
נילון נצמד המתאים לתנור ממלאים בקטניות ושמים בתנור .
10
180 מעלות בין 15-20 דקות.
11
לקרם הלימון .
12
ממיסים את החמאה.
13
שמים 6 חלמונים עם הלימון ושמים סוכר בהדרגה שלא יהיה מתוק מדי.
14
שמים על אש גבוהה ומערבבים כל הזמן עד שמגיע לרמת קרם.
15
מורידים מהאש ומוסיפים את החמאה המומסת ולהטמיע.
16
הוספה לפאי והכנסה למקרר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
