ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
להפריד את הביצים לחלמונים וחלבונים .
-
2
לחלמונים להוסיף את האבקת האפיה השמן וכוס סוכר ולערבב.
-
3
להוסיף את הקליפת לימון הסוכר וניל המים והמיץ לימון לערבב היטב .
-
4
להוסיף בהדרגה את הקמח ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים .
-
5
להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר .
-
6
לקפל את החלבונים עם תערובת החלמונים .
-
7
לשמן תבנית אפיה בנונית .
-
8
לצקת את התערובת .
-
9
לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180° כ- 45 דקות .
-
10
לקישוט : .
-
11
לפרוס תפוז ולימון לפרוסות דקות .
-
12
להכניס לסיר.
-
13
להוסיף.
-
14
1/2 כוס מיץ תפוזים .
-
15
מיץ מחצי לימון סחוט .
-
16
2 כפות סוכר .
-
17
1 סוכר וניל .
-
18
לבשל על הגז כ-10 דקות .
-
19
לסנן מנוזלים ולקרר .
-
20
מקררים ובוזקים אבקת סוכר .
-
21
באהבה נועם זיגדון 💞.
1
להפריד את הביצים לחלמונים וחלבונים .
2
לחלמונים להוסיף את האבקת האפיה השמן וכוס סוכר ולערבב.
3
להוסיף את הקליפת לימון הסוכר וניל המים והמיץ לימון לערבב היטב .
4
להוסיף בהדרגה את הקמח ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים .
5
להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר .
6
לקפל את החלבונים עם תערובת החלמונים .
7
לשמן תבנית אפיה בנונית .
8
לצקת את התערובת .
9
לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180° כ- 45 דקות .
10
לקישוט : .
11
לפרוס תפוז ולימון לפרוסות דקות .
12
להכניס לסיר.
13
להוסיף.
14
1/2 כוס מיץ תפוזים .
15
מיץ מחצי לימון סחוט .
16
2 כפות סוכר .
17
1 סוכר וניל .
18
לבשל על הגז כ-10 דקות .
19
לסנן מנוזלים ולקרר .
20
מקררים ובוזקים אבקת סוכר .
21
באהבה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
