לשים מחומרי הבצק בצק רך וחלק ( אפשרי בידיים או במיקסר לפחות 8 דקות. .
1
מתפיחים כשעה וחצי. .
2
בינתיים מכינים את המלית מערבבים היטב את חומרי המלית למלית חלקה ואחידה..
3
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות. .
4
מחלקים לשני כדורים ..
5
טיפ חשובבבב!!!! לביצוע המתכון כל כדור לרדד על נייר אפיה ולאחר הקיפולים להעביר עם נייר האפיה לתבנית שבה אופים. .
6
מרדדים כל כדור לריבוע דק מניחים לאורך הרצועה מלית גבינה בנדיבות . יוצרים חתכים אלכסוניים בעזרת גלגלת של פיצה ( כמו בציור המצורף) משני צידי המלית וסוגרים שתי וערב פעם מימין ופעם משמאל. עד לסיום הרולדה. .
7
מוהלים ביצה עם כפית סילאן ומורחים על עוגות השמרים. .
8
אופים בחום בינוני עד להזהבה. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .
0
לשים מחומרי הבצק בצק רך וחלק ( אפשרי בידיים או במיקסר לפחות 8 דקות. .
1
מתפיחים כשעה וחצי. .
2
בינתיים מכינים את המלית מערבבים היטב את חומרי המלית למלית חלקה ואחידה..
3
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות. .
4
מחלקים לשני כדורים ..
5
טיפ חשובבבב!!!! לביצוע המתכון כל כדור לרדד על נייר אפיה ולאחר הקיפולים להעביר עם נייר האפיה לתבנית שבה אופים. .
6
מרדדים כל כדור לריבוע דק מניחים לאורך הרצועה מלית גבינה בנדיבות . יוצרים חתכים אלכסוניים בעזרת גלגלת של פיצה ( כמו בציור המצורף) משני צידי המלית וסוגרים שתי וערב פעם מימין ופעם משמאל. עד לסיום הרולדה. .
7
מוהלים ביצה עם כפית סילאן ומורחים על עוגות השמרים. .
8
אופים בחום בינוני עד להזהבה. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .
