אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

4,606
צפיות

עוגת אספרסו שוקולד

המתכון של
עוגת אספרסו שוקולד

קלה להכנה,בלי סיבוכים,וטעימה בטירוף

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3/4+כוס קמח תופח
  • 100 גר שוקולד מריר
  • 3/4 כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • 3/4 כוס קוקוס
  • 3 ביצים
  • כוס(200 מי"ל) של אספרסו חזק מוכן(ללא חלב)של סטארבאקס
  • למי שאין אספרסו אפשר להכין כוס של נס קפה חזק(2 כפות נסקפה מגורען ומים)
  • לקישוט
  • מיני שוקולד ציפס
  • מטבעות שוקולד
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת המיקסר מקציפים ביצים שלמות.


  • 2

    עד לקצף בהיר ותפוח, בקערה נפרדת שמים את היבשים- הקמח,הקוקוס,ומגרדים לתוכו שוקולד מריר..


  • 3

    לקערת המיקסר מוסיפים בזרם דק את השמן,ואחריו את האספרסו המוכן,מכבים את המיקסר ומוסיפים את תערובת היבשים,ומערבבים עם מרית בתנועות עטיפה לא יותר מידי רק עד שהקמח נטמע בבלילה.


  • 4

    מרפדים תבנית אפייה טפלון ארוכה בנייר אפייה יוצקים לתוכה את הבלילה.


  • 5

    מעל מפזרים שוקולד ציפס ומטבעות שוקולד.


  • 6

    אופים בחום 160 טורבו 40-45 דקות.


  • 7

    אם מחלקים בשתי תבניות אינגליש ח"פ.


  • 8

    אז אופים 35 דקות .


  • 9

    בודקים עם קיסם שיוצא יבש ומוציאים..


  • 10

    טיפ-.


  • 11

    כשהעוגה יוצאת לכסות אותה בניילון נצמד ככה העוגה נשארת עסיסית ורכה.


1

בקערת המיקסר מקציפים ביצים שלמות.


2

עד לקצף בהיר ותפוח, בקערה נפרדת שמים את היבשים- הקמח,הקוקוס,ומגרדים לתוכו שוקולד מריר..


3

לקערת המיקסר מוסיפים בזרם דק את השמן,ואחריו את האספרסו המוכן,מכבים את המיקסר ומוסיפים את תערובת היבשים,ומערבבים עם מרית בתנועות עטיפה לא יותר מידי רק עד שהקמח נטמע בבלילה.


4

מרפדים תבנית אפייה טפלון ארוכה בנייר אפייה יוצקים לתוכה את הבלילה.


5

מעל מפזרים שוקולד ציפס ומטבעות שוקולד.


6

אופים בחום 160 טורבו 40-45 דקות.


7

אם מחלקים בשתי תבניות אינגליש ח"פ.


8

אז אופים 35 דקות .


9

בודקים עם קיסם שיוצא יבש ומוציאים..


10

טיפ-.


11

כשהעוגה יוצאת לכסות אותה בניילון נצמד ככה העוגה נשארת עסיסית ורכה.


המתכון בהשראת יפעת רגב
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים