הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת שוקולד ומעליה קרם קפה משגע ומעל הקרם גנאש אתם לא תיתאפקו וכל דקה תיקחו עוד ועוד..... ממכר!!!!!!!!
מחממים את התנור ל-160 מעלות במצב טורבו. משמנים את התבנית..
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והקקאו. יוצרים גומה במרכז ומוסיפים את שאר מרכיבי תחתית השוקולד. מערבבים במטרפה כמה שפחות, רק עד שהחומרים היבשים נטמעים, והבלילה כמעט חלקה..
מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור ל40 דקות מצננים.
לקרם קפה .
מקציפים הכל במיקסר עד שמגיעים לקרם יציב ומורחים מהעל העוגה .
מכניסים למקפיא לשעה שעתים.
מכינים את הציפוי: ממיסים במיקרוגל את השמנת המתוקה והשוקולד וטורפים לרוטב אחיד. מצננים מעט. מוזגים את הרוטב על העוגה הקרה ומטים את התבנית עד שהעוגה מצופה בשכבה אחידה. מקפיאים 10 דקות להתייצבות הציפוי.
