עוגת טורט עם קרם לימון מופלא ומענג

הכנת טורט..

מחממים תנור על 170 מעלות.

חלבונים מקצפים ומוסיפים בהדרגה את סוכר לאחר מכן מוסיפים קמח ,ושמן ובוללים ביחד בעדינות..

יוצקים לתבנית עגולה 24סיימ ואופים במשך 40דק עד שעוגה יציבה..

הכנת קרם לימון:.

מוהלים את קורנפלור עם כף מים מוזגים לסיר קטן..

מוסיפים לסיר מיץ לימון ,גרידת לימון,סוכר,וחלמונים ומבשלים על אש קטנה תוך תנועות עירבוב עד שקרם חלק וסמיך..

פורסים עוגה לחצי מורחים קרם על בסיס וסוגרים עם חלק השני ..

מקצפים שמנת מתוקה עם פודינג לקרם יציב מורחים על העוגה מהקרם שנישאר אפשר לזלף עוגה בפרחים וסוכריות צבעוניות .

בתאבון..