יחידה אחת של בצק שמרים עלים (ניתן למצוא בספר מתכון של בצק המחולק ל-12 יחידות) או בצק שמרים עלים מרודד.
4 תפוחים שאוהבים. מגורדים.
3 כפות ריבה
קינמון וסוכר
צימוקים או חתיכות פרי
אופן ההכנה
1
מרדדים את הבצק ומסדרים בתבנית. אופים עד הזהבה. מורחים ריבה..
2
מגרדים תפוחים. מוסיפים סוכר וקינמון ומניחים את התפחים על המאפה. שכבה מעל הריבה אופים כרבע שעה בחום בינוני (אצלי זה 170 מעלות). אני הוספתי מעל התפוחים חתיכות שזיפים של ריבה שנותרו לי..
3
קליל לאכילה וטעים .
1
מרדדים את הבצק ומסדרים בתבנית. אופים עד הזהבה. מורחים ריבה..
2
מגרדים תפוחים. מוסיפים סוכר וקינמון ומניחים את התפחים על המאפה. שכבה מעל הריבה אופים כרבע שעה בחום בינוני (אצלי זה 170 מעלות). אני הוספתי מעל התפוחים חתיכות שזיפים של ריבה שנותרו לי..
