עוגת גבינה אישית

להקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב. בקערה שניה לערבב את שאר המצרכים כולל חלמונים לתערובת חלקה. להוסיף מעט גרידת לימון.או כמה טיפות וניל .לאחד בקיפול את קצף החלבונים עם הגבינה ולמלא ברינגים אישים . מס מנות 3-5 תחוי בגודל הרינג. לאפות בתנור שחומם 200 מע עד שמזהיב החלק העליון. ולהוריד ל 160 להמשך אפיה כשעה. בתחתית התנור תבנית עם מים חמים. בתאבון:))) הילה.