אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

17,523
צפיות

עוגת גבינה קרה פירורים

המתכון של
עוגת גבינה קרה פירורים

עוגת גבינה נוסטלגית בטעם של פעם ללא ג׳לטין

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עוגת גבינה קרה פירורים/ סיון אוחיון אברגל
  • בקערה נפרדת
  • 500 גר׳ גבינה לבנה
  • 1 שמנת בטעם של פעם
  • 3 כפות גדושות גבינת שמנת נפוליאון.
  • לטרוף ביחד ולאחר מכן לקפל את הקצפת לתוך קערת הגבינות ולמרוח על התחתית
  • למלית
  • 2שמנת מתוקה
  • 1 פודינג וניל מאסטר שף
  • 1 כוס סוכר(זכוכית של הקפה)
  • 1 סוכר וניל
  • 2 כפות חלב
  • להקציף עד לקצפת יציבה!
  • לתחתית
  • 170 גר חמאה
  • 2 חלמונים
  • 2כוסות קמח תופח(חד פעמי קר)
  • 3/4 כוס אבקת סוכר(חד פעמי)
  • 1 סוכר וניל
  • לערבב במיקסר עם וו גיטרה את כל המצרכים עד לבצק פירורים
  • לשטח 3/4 מהבצק על תבנית העוגה 24
  • ו 1/4 הנותרים לשטח בגובה 1/2 ס״מ על תבנית נוספת עם נייר אפייה (זה לפרורים לא חייב להיות מדוייק, ולא משנה באיזה תבנית.. זה אח״כ מתפורר..)
  • להכניס את 2 התבניות לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל15 דקות
אופן ההכנה
  • 1

    ומלמעלה לפזר את הפירורים בעדינות.


  • 2

    להכניס למקפיא לילה שלם.


  • 3

    ניתן להכין את המתכון גם כקינוחי כוסות ובכל תבנית שתבחרו... .


1

ומלמעלה לפזר את הפירורים בעדינות.


2

להכניס למקפיא לילה שלם.


3

ניתן להכין את המתכון גם כקינוחי כוסות ובכל תבנית שתבחרו... .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים