הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מושלמת, מפנקת, בחושה, טעימה, קערה, מטרפה ולתנור, מבטיחה שעוד לא תספיקו לקרוא את המתכון העוגה תהיה בתנור אז... קדימה למטבח.
בקערה גדולה לערבב בעזרת מטרפה ידנית את הביצים, השמן, מיץ התפוזים, גרדת התפוז, סירופ המייפל עד לקבלת תערובת חלקה.
להוסיף את הסוכר, סוכר וניל ולערבב לעוד דקה נוספת.
להוסיף את הקמח ואבקת הסודה לשתייה ולערבב עד לאיחוד.
לחמם תנור אפייה ל-180 מעלות.
לשמן תבנית/תבניות היטב.
ליצוק לתוך התבנית/תבניות האפייה את תערובת העוגה, לדפוק על השיש 2 דפיקות קטנות להוצאת בועות האוויר.
לקשט יפה עם פקאנים/ אגוזי מלך, לפזר מעל סוכר חום בהיר (דמררה), להכניס לתנור ולאפות 35-40 דקות (ממליצה לאחר 35 דקות לבדוק בעזרת קיסם אם העוגה מוכנה, אם הקיסם רטוב העוגה לא מוכנה, יש לאפות עוד 5 דקות בתנור).
שהעוגה יוצאת מהתנור ובעודה חמה, חוררו אותה בעזרת קיסם לאורכה ורוחבה בזהירות, יוצקים מעל סירופ מייפל, רצוי שסירופ המייפל יצפה את כל השכבה העליונה של העוגה.
כדאי אחלה עוגה בכלום עבודה.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
