ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
מצרכים הדרושים לקרם שקדים
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבצק.
-
2
1) מערבבים את הקמח עם אבקת סוכר עד לאיחוד .
-
3
2) מכניסים את החמאה עד לקבלת מרקם של חול ואז את החלמונים לשים עד לקבלת בצק רך וחלק .
-
4
3) מכניסים לקירור כ 30 דק לאחר מכן מרדדים לעובי .
-
5
של 1/2 ס"מ ומניחים על תבנית יורדת עגולה בקוטר 24 ס"מ.
-
6
.
-
7
4)הכנת הקרם שקדים מערבבים את החמאה עם הסוכר ובהדרגה את אבקת שקדים לאחר מכן את הביצים ותמצית וניל.
-
8
עד לאיחוד מוחלט ולקבלת קרם חלק.
-
9
5)משטחים את הקרם על הקלתית הבצק ומסדרים את המשמש בעיגול סביב .
-
10
6( אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 30 דק ומורחים קצת ריבת משמש להברקה.
-
11
ומפזרים קצת קוסקוס קלוי , מכניסים לקישור להתייצבות .
1
לבצק.
2
1) מערבבים את הקמח עם אבקת סוכר עד לאיחוד .
3
2) מכניסים את החמאה עד לקבלת מרקם של חול ואז את החלמונים לשים עד לקבלת בצק רך וחלק .
4
3) מכניסים לקירור כ 30 דק לאחר מכן מרדדים לעובי .
5
של 1/2 ס"מ ומניחים על תבנית יורדת עגולה בקוטר 24 ס"מ.
6
.
7
4)הכנת הקרם שקדים מערבבים את החמאה עם הסוכר ובהדרגה את אבקת שקדים לאחר מכן את הביצים ותמצית וניל.
8
עד לאיחוד מוחלט ולקבלת קרם חלק.
9
5)משטחים את הקרם על הקלתית הבצק ומסדרים את המשמש בעיגול סביב .
10
6( אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 30 דק ומורחים קצת ריבת משמש להברקה.
11
ומפזרים קצת קוסקוס קלוי , מכניסים לקישור להתייצבות .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
