עוגת גבינה ופירות יער חלומית

בוקרררררר .

טרי..טרי.. עוגת גבינה עם פירות ייער מושלמת!!!.

לטחון 220 גר' פתי בר ולערבב עם 200 גר' חמאה מומסת להדק לתבנית 26 ולאפות 10 דק..

במיקסר נערבל 3 ביצים כוס סוכר,.

1 אינסטנט פודינג וניל וכוס קמח תופח לקצף תפוח מעט... נוסיף 1 סוכר וניל ו- 1 אבקת אפייה..

כעת בקיפולים נוסיף 500 גר' גבינה לבנה ו250 גר' גבינת נפוליון לאיחוד .

נוסיף כף גרידת לימון (קליפה).

נכניס לאפייה של 50 דק' כאשר בתחתית התנור תהיה תבנית ובה מים,,,שהתחתית לא תישרף! .

בנתיים נבשל 2 כוסות פירות יער עם כוס מים 8 דק'.... נסנן את הנוזלים של הפירות יער לקערה... נחזיר רק את הנוזל לסיר ונמשיך לבשל לסמיכות עם 100 גר' אבקת סוכר וכף קורנפלור... נאחד את הרוטב עם הפירות יער ונמתין עד שיתקרר. לאחר מכן נמרח הכל על העוגה ולמקרר..