ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
מקציפים את הביצים בהדרגה.
-
2
מוסיפים שמן וסוכר.
-
3
ממשיכים להקציף.
-
4
לאחר מכן מוסיפים קמח,קקאו וחלב.
-
5
מקציפים ומוסיפים סודה לשתייה ותמצית וניל.
-
6
ממשיכים להקציף עוד כדקה.
-
7
ומעבירים לתבניות של קאפקייקס .
-
8
ממלאים כ-3/4 מהתבנית בבלילה.
-
9
אופים בחום של 180° .
-
10
כשמוכן מחלצים ומניחים לצינון.
-
11
לקישוט:.
-
12
אבקת סוכר, שוקולד מריר, שוקולד לבן ושמנת מתוקה.
-
13
מפזרים מעט אבקת סוכר על העוגות.
-
14
מכינים גנאש:.
-
15
מחממים בסיר שמנת מתוקה כשמתחם מנמיכים ללהבה נמוכה ומוסיפים קוביות של שוקולד מריר.
-
16
מניחים בצד להתקררות.
-
17
בינתיים מזלפים את השוקולד הלבן המומס וכעת יש להזליף את הגנאש.
-
18
בתיאבון ! ❤.
1
מקציפים את הביצים בהדרגה.
2
מוסיפים שמן וסוכר.
3
ממשיכים להקציף.
4
לאחר מכן מוסיפים קמח,קקאו וחלב.
5
מקציפים ומוסיפים סודה לשתייה ותמצית וניל.
6
ממשיכים להקציף עוד כדקה.
7
ומעבירים לתבניות של קאפקייקס .
8
ממלאים כ-3/4 מהתבנית בבלילה.
9
אופים בחום של 180° .
10
כשמוכן מחלצים ומניחים לצינון.
11
לקישוט:.
12
אבקת סוכר, שוקולד מריר, שוקולד לבן ושמנת מתוקה.
13
מפזרים מעט אבקת סוכר על העוגות.
14
מכינים גנאש:.
15
מחממים בסיר שמנת מתוקה כשמתחם מנמיכים ללהבה נמוכה ומוסיפים קוביות של שוקולד מריר.
16
מניחים בצד להתקררות.
17
בינתיים מזלפים את השוקולד הלבן המומס וכעת יש להזליף את הגנאש.
18
בתיאבון ! ❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
