תקציר המתכון: קאפקייקס שוקולד רך ונמס בפה , מעדן ❤
קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מקציפים את הביצים בהדרגה
מוסיפים שמן וסוכר
ממשיכים להקציף
לאחר מכן מוסיפים קמח,קקאו וחלב
מקציפים ומוסיפים סודה לשתייה ותמצית וניל
ממשיכים להקציף עוד כדקה
ומעבירים לתבניות של קאפקייקס
ממלאים כ-3/4 מהתבנית בבלילה
אופים בחום של 180°
כשמוכן מחלצים ומניחים לצינון
לקישוט:
אבקת סוכר, שוקולד מריר, שוקולד לבן ושמנת מתוקה
מפזרים מעט אבקת סוכר על העוגות
מכינים גנאש:
מחממים בסיר שמנת מתוקה כשמתחם מנמיכים ללהבה נמוכה ומוסיפים קוביות של שוקולד מריר
מניחים בצד להתקררות
בינתיים מזלפים את השוקולד הלבן המומס וכעת יש להזליף את הגנאש
בתיאבון ! ❤