עוגה במיקרוגל - שוקולד

לטרוף במטרפה ידנית את הביצים עם הסוכר עד שהתערובת מעט טפוחה ואוורירית...

בקערה נפרדת מערבבים את הקקאו, השוקולית, נס קפה, קמח ושמן. להוסיף את תערובת הביצים עם הסוכר. להוסיף כוס מים רותחים ולבחוש לאט לאט עד שמתקבלת עיסה אחידה..

לאפות בכלי שמתאים למיקרוגל. (אני אפיתי בתבנית סיליקון בקוטר 22 שהעמדתי על צלחת גדולה).

לאפות במיקרוגל בין 8 - 9 דקות לבדוק בקיסם אם העוגה מוכנה..

להוציא את העוגה מהמיקרוגל ולחורר אותה בקיסם..

ניתן לאפות בתנור בחום 175 מעלות, כ-50 רגעים. אחרי האפייה לחורר את העוגה.

להכין את הגאנש במיקרוגל - להמיס את השוקולד והשמנת להקצפה כ-30 שניות....

ולשפוך מיד על העוגה..