הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הוא לא שלי אך בחרתי לשתף אותכן כי כל כל אהבתי !!! ( זכויות יוצרים של קרין גורן האלופה ) עם טיפה שינוים שלי
שלב 1:.
שמים בסיר בינוני:.
200 גרם שוקולד מריר.
100 גרם חמאה.
3/4 כוס סוכר .
1כוס חלב .
ומחממים על אש קטנה עד שהתערובת נמסה ונוזלית. .
שוברים את הביסקוויטים בידיים עד שהם שבורים גס, שמים בקערה גדולה ומוזגים פנימה בזהירות את תערובת השוקולד. .
מעבירים את התערובת לתבנית, משטחים ומכניסים את התבנית לקירור מהיר במקפיא למשך 10 דקות. .
שלב 2:.
לקרם שוקולד:.
מקציפים במיקסר .
2 שמנת מתוקה .
1 כוס חלב.
2 כפו סירופ מייפל או דבש ( לא חובה !).
ואינסטנט פודינג.
במהירות גבוהה למשך 2 דקות בערך, עד שהתערובת הופכת לקרם. .
מוזגים את הקרם לתבנית ומיישרים בעזרת לקקן..
מעבירים את התבנית למקרר למשך 4 שעות לפחות, להתייצבות העוגה (או למקפיא לשעה-שעתיים). .
.
קישוט:.
שמים את הקקאו עם ה2 כפיות שוקולית ( לא חובה שוקולית ) במסננת קטנה ומפזרים מעל.
אני עשיתי עוד תוספת קטנה אישית.
לקחתי 1 מיכל שמנת מתוקה.
ו3 כפות פודינג וניל ( אוהבת יותר את הצרפתי ).
עם 2 כפיות סוכר .
וזילפתי מעל הקקאו :).
אפשרי לקשט גם עם שוקולדים וכל מיני דברים.
אני הוספתי את הקליק עיגולים ממליצה מאוד :).
מקווה שתאהבו כמו שאני אהבתי.
בהצלחה וזה רק נראה מסובך !!!.
( תודה לקרין גורן ).
