אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

2,809
צפיות

עוגת בראוניז ושכבות קרם וניל ושוקולד

המתכון של
עוגת בראוניז ושכבות קרם וניל ושוקולד

עוגה מיוחדת שהכנתי ליומולדתי פשוטה להכנה ושווה מאודדד✔✔❤❤ (אפשרי להכין פרווה)

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לקישוט
  • לקשט בשוקולד לבן או בזילוף קרם וניל
  • שכבת גנאש
  • 1/2 שמנת מתוקה
  • 1 שוקולד מריר
  • שכבת הקרם וניל
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1 כוס חלב
  • 1 פודינג וניל
  • שכבת הקרם שוקולד
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1 כוס חלב
  • 1 פודינג שוקולד
  • תחתית
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם חמאה
  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1 כוס קמח
  • 1 אבקת אפייה
אופן ההכנה
  • 1

    ממיסים שוקולד וחמאה ומערבבים לשוקולד חלק ומצננים.


  • 2

    מפרידים ביצים מקציפים חלבונים עם סוכר וסוכר וניל מנמיכים מיקסר מוסיפים חלמונים שוקולד קמח ואפייה ומערבבים לאיחוד.


  • 3

    מעבירים לתבנית 24 ואופים בתנור שחומם 180 מעלות 30 דקות ומצננים .


  • 4

    מקציפים קרם וניל מורחים על הבראוניז ומיישרים, מקפיאים חצי שעה.


  • 5

    מקציפים קרם שוקולד מורחים על שכבת הוניל ומיישרים מכניסים למקפיא לחצי שעה.


  • 6

    ממיסים שוקולד ושמנת לשוקולד חלב ומצפים את שכבת הקרם שוקולד מכניסים למקפיא להתייצבות 10 דקות.


  • 7

    מקשטים בשוקולד לבן או מזלפים קרם וניל ומקררים לילה .


1

ממיסים שוקולד וחמאה ומערבבים לשוקולד חלק ומצננים.


2

מפרידים ביצים מקציפים חלבונים עם סוכר וסוכר וניל מנמיכים מיקסר מוסיפים חלמונים שוקולד קמח ואפייה ומערבבים לאיחוד.


3

מעבירים לתבנית 24 ואופים בתנור שחומם 180 מעלות 30 דקות ומצננים .


4

מקציפים קרם וניל מורחים על הבראוניז ומיישרים, מקפיאים חצי שעה.


5

מקציפים קרם שוקולד מורחים על שכבת הוניל ומיישרים מכניסים למקפיא לחצי שעה.


6

ממיסים שוקולד ושמנת לשוקולד חלב ומצפים את שכבת הקרם שוקולד מכניסים למקפיא להתייצבות 10 דקות.


7

מקשטים בשוקולד לבן או מזלפים קרם וניל ומקררים לילה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים