אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

10,518
צפיות

עוגת פרג

המתכון של
עוגת פרג

עוגת פרג רכה עסיסית וגבוהה

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים.
  • 2 כוסות סוכר כוס מידה.
  • כוס שמן
  • כוס חלב פושר
  • גרידת לימון.
  • 3 כפיות רום.
  • כוס פרג טחון שקונים בחנויות של פיצוחים
  • שקית סוכר וניל
  • 2 כוסות קמח תופח.
  • 50 גרם אגוזים קצוצים
  • הכל בכוס מידה אוניברסלית.
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב...


  • 2

    את החלמונים להקציף עם כוס סוכר נוספת..


  • 3

    להוסיף את השמן בזרם דק..ולהמשיך להקציף..


  • 4

    להוסיף סוכר וניל ואת יתר החומרים לערבב שלא יהיו גושים..


  • 5

    לקפל את הקצף בתנועת קפול לחלמונים..


  • 6

    לשמן סיר פלא לשפוך את המסה..


  • 7

    תנור שחומם מראש על 180 מעלות..


  • 8

    40 או 45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש..


1

להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב...


2

את החלמונים להקציף עם כוס סוכר נוספת..


3

להוסיף את השמן בזרם דק..ולהמשיך להקציף..


4

להוסיף סוכר וניל ואת יתר החומרים לערבב שלא יהיו גושים..


5

לקפל את הקצף בתנועת קפול לחלמונים..


6

לשמן סיר פלא לשפוך את המסה..


7

תנור שחומם מראש על 180 מעלות..


8

40 או 45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים