ספר מתכוני עוגות
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
2 כוסות קמח שקדים / שקדים טחונים
-
-
-
-
-
-
1 מיץ תפוזים סחוט/אפשר גם קנוי
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בוקה די דמה באיטלקית הפירוש הוא שפתיה של הנערה היא מככבת במטבח של יוצאי לוב, היא חגיגית ובטעם שקדים מהפנט אז היידה בואו נכין:) .
-
2
נחמם תנור על 175 מעלות.
-
3
בקערת המקסר נקציף ביצים עם סוכר וסוכר וניל .
-
4
בקערה נוספת נערבב את כל היבשים .
-
5
לאחר שנקבל קצף תפוח ויציב .
-
6
נוסיף את השמן בהדרגה תוך כדי עירבול .
-
7
נחליף לוו גיטרה .
-
8
ונוסיף בהדרגה את היבשים .
-
9
נוסיף את מיץ התפוזים .
-
10
נאפה בחום של 175 בערך כ - 40 דקות או עד שננעץ קיסם ויצא נקי.
-
11
נצנן את העוגה לחלוטין .
-
12
נערבב את חומרי הציפוי .
-
13
בעזרת כף ניצוק על העוגה .
-
14
נפזר שקדים לקישוט.
1
בוקה די דמה באיטלקית הפירוש הוא שפתיה של הנערה היא מככבת במטבח של יוצאי לוב, היא חגיגית ובטעם שקדים מהפנט אז היידה בואו נכין:) .
2
נחמם תנור על 175 מעלות.
3
בקערת המקסר נקציף ביצים עם סוכר וסוכר וניל .
4
בקערה נוספת נערבב את כל היבשים .
5
לאחר שנקבל קצף תפוח ויציב .
6
נוסיף את השמן בהדרגה תוך כדי עירבול .
7
נחליף לוו גיטרה .
8
ונוסיף בהדרגה את היבשים .
9
נוסיף את מיץ התפוזים .
10
נאפה בחום של 175 בערך כ - 40 דקות או עד שננעץ קיסם ויצא נקי.
11
נצנן את העוגה לחלוטין .
12
נערבב את חומרי הציפוי .
13
בעזרת כף ניצוק על העוגה .
14
נפזר שקדים לקישוט.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים