ספר מתכוני מרקים
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
ותבלינים לפי הטעם
-
מלח,פלפל שחור גרוס, מרק עוף וכורכום.
-
מי שרוצה את המרק בשרי יכולה כמובן להוסיף עוף.
-
מרכיבים
-
-
-
-
-
2 גבעולי סלרי קצוצים+העלים קצוצים
-
-
-
-
5 כוסות מים (בערך ליטר מים)
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר גדול מטגנים את הבצל עם 3 כפות שמן,מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עוד חצי דקה..
-
2
מוסיפים את הגזר והסלרי וממשיכים לטגן כדקה..
-
3
מוסיפים את שאר הירקות חוץ מהכוסברה ומערבבים...
-
4
מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב..
-
5
מוסיפים את המים עד לגובה הירקות ומביאים לרתיחה..
-
6
מבשלים 15 דקות ומוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומבשלים על להבה בנונית עד שהירקות מתרככים והמים מצטמצם ומסמיך..
-
7
מקבלים מרק משגע וטעיםםםם😍.
-
8
אפשר לאכול את זה כך כמו שזה או שיש .
-
9
אפשרות להוציא חצי מכמות הירקות לקערה וטוחנים את השאר הירקות שבסיר עם בלנדר מוט ידני ולאחר מכן מחזירים לסיר את הירקות שהוצאנו ומערבבים הכל יחד...
-
10
ואםשר לטחון הכל למי שאוהב מרק ירקות טחון במיוחד הילדים❤ .
-
11
בהצלחה ובתאבון סוניה💖.
1
בסיר גדול מטגנים את הבצל עם 3 כפות שמן,מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עוד חצי דקה..
2
מוסיפים את הגזר והסלרי וממשיכים לטגן כדקה..
3
מוסיפים את שאר הירקות חוץ מהכוסברה ומערבבים...
4
מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב..
5
מוסיפים את המים עד לגובה הירקות ומביאים לרתיחה..
6
מבשלים 15 דקות ומוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומבשלים על להבה בנונית עד שהירקות מתרככים והמים מצטמצם ומסמיך..
7
מקבלים מרק משגע וטעיםםםם😍.
8
אפשר לאכול את זה כך כמו שזה או שיש .
9
אפשרות להוציא חצי מכמות הירקות לקערה וטוחנים את השאר הירקות שבסיר עם בלנדר מוט ידני ולאחר מכן מחזירים לסיר את הירקות שהוצאנו ומערבבים הכל יחד...
10
ואםשר לטחון הכל למי שאוהב מרק ירקות טחון במיוחד הילדים❤ .
11
בהצלחה ובתאבון סוניה💖.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
