בסיר שמים שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את השום וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב מוסיפים את קוביות הבשר וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב מוסיפים את התבלינים ואת ה עגבניות המרוסקות מבשלים מעט מוסיפים את השעועית הלבנה, האדומה והחומוס מערבבים מוסיפים מים מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים כחצי שעה עד שהמים כמעט נגמרים..
2
מכניסים לתנור בחום של 100 מעלות (לבדוק את התנור שלכן כי כל תנור יש לו חום אחר) למשך כל הלילה..
1
בסיר שמים שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את השום וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב מוסיפים את קוביות הבשר וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב מוסיפים את התבלינים ואת ה עגבניות המרוסקות מבשלים מעט מוסיפים את השעועית הלבנה, האדומה והחומוס מערבבים מוסיפים מים מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים כחצי שעה עד שהמים כמעט נגמרים..
2
מכניסים לתנור בחום של 100 מעלות (לבדוק את התנור שלכן כי כל תנור יש לו חום אחר) למשך כל הלילה..
