אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני תבשילים

428
צפיות

שקשוקה עגבניות וחצילים

המתכון של
שקשוקה עגבניות וחצילים

שקשוקה חגיגית לכל זמן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שמן
  • ביצים
  • עגבניות קצוצות
  • חצילים חתוכים למרובעים ומושרים במלח
  • גמבה קצוצה
  • מי שאוהב פלפל ירוק חריף
  • שום
  • פפריקה מתוקה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • סוכר
  • נגיעה של כמון
  • גבינת חלומי או בולגרית
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את החצילים בשמן לא עמוק ושמים בצד על נייר סופג.


  • 1

    באותו מחבט שמים שוב קצת שמן.


  • 2

    מוסיפים גמבה עד השחמה.


  • 3

    שום.


  • 4

    פפריקה.


  • 5

    סוכר.


  • 6

    עגבניות מרוסקות .


  • 7

    מערבבים ונותנים להכל לרתוח על אש בינונית.


  • 8

    אחרי שהתאדו הנוזלים.


  • 9

    מוסיפים את שאר התבלינים את החצילים.


  • 10

    וביצים.


  • 11

    אחרי שהכל מוכן מספרים גבינת חלומי/בולגרית מעל.


  • 12

    ואוכלים עם חלה טריה 🥰.


  • 13

    בתאבון.


0

מטגנים את החצילים בשמן לא עמוק ושמים בצד על נייר סופג.


1

באותו מחבט שמים שוב קצת שמן.


2

מוסיפים גמבה עד השחמה.


3

שום.


4

פפריקה.


5

סוכר.


6

עגבניות מרוסקות .


7

מערבבים ונותנים להכל לרתוח על אש בינונית.


8

אחרי שהתאדו הנוזלים.


9

מוסיפים את שאר התבלינים את החצילים.


10

וביצים.


11

אחרי שהכל מוכן מספרים גבינת חלומי/בולגרית מעל.


12

ואוכלים עם חלה טריה 🥰.


13

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים